Két anya két húsvétja pont kétszer annyi sonkát eredményez, mint amennyit két egészséges felnőtt meg bír enni egy hét alatt. Ételt nem dobunk ki, valamit tenni kell tehát. Nincs itthon semmi extra, de pont ez a szép ebben, olyan nagy boldogság kreatívkodni a kis boszorkánykonyha melegében, hogy aztál kipirult arccal és nagy várakozással megkóstoltathassuk a
Taghúsvét
Mi? Szirec. Hogy MI? SZI-REC!
Húsvétkor a sonka az asztal origója, köré rendeződik a főtt tojás, retek, torma szép szabályos, ritmikus ütemben. Már ha nevezhetjük egyáltalán sonkának azt, ami évek óta ilyenkor az asztalra kerül és amire a húskészítmény találóbb kifejezés. Egészségünkre. Rendes sonkához jutni nem könnyű, nekünk is csak úgy sikerült, hogy anyánk vett húst, amit a szomszéd pácolt,