Az étlap szentsége

Mindenki megnézi előzetesen, neten a menüt szinte minden esetben, vagy csak én vagyok ennyire bélpoklos kíváncsi fajta? Akkor is, ha ismerem a helyet, akkor is, ha csak egy új vietnámi büféről van szó és akkor is, ha az egészen unalmas, csárdaétlapról beszélünk. Sőt, vannak olyan helyek, akiknél időnként csak úgy, kedvtelésből ránézek a kínálatra, mert

Garbanzas canarias

Mindenkinek van villámgyors receptje amit bármikor előhúzva percek alatt meleg étel kerül a tányérba, nevezhetnénk ezeket életmentőnek is, de ne menjünk ilyen messzire. Nálam az egyik, évek óta használt gyors ebéd/vacsora üveges csicseriből, paradicsomból és általában kolbászból készül. Ezt lehet fokozni meg színezni a végtelenségig, az alapja mindig egy gyors, laktató és végülis egészséges étel

Horvátország legmagasabban fekvő aszfaltútja

Az. Hogy ott rohadjon meg. Mert kinek van akkora ötlete, hogy a három napig vattacukor felhőben úszó szlovén hegycsúcs után a dalmát partokig menekülést a legjobban úgy lehetne feldobni, ha ott is felmennénk a környék legmagasabb hegyére? Hát persze, hogy nekem. Először kedden indultunk el felfelé, nem nagyon olvastunk utána, Sveti Jure, 1762 méter magas,

Read More

Ha a nevében boldog…

Amikor csak van egy kis szabad lyuk a naptárunkban, vagy elutazunk belföldre, eggyel nagyobb lyuk esetén külföldre, vagy hazamegyünk a szüleinkhez Borsodba. Ez utóbbi fordul elő a leggyakrabban persze. Ennek ellenére, vagy pont emiatt lehetséges az, hogy sehol nem voltunk még, ami a környéken van és illene megnézni. Nem ettünk még az Anyukám mondtában, nem járunk ki Tokajra

Read More

Elázni a májusi esőben

Szuperjó GALÉRIA ITT. Las Palmasnak legalább három teljesen különböző arca van. Az egyik a Canteras városrész, ahol leginkább a turisták vannak és ahol a 4 km hosszú, homokos part, tele apartmannal, hotellel, kávézóval, az egész kicsit eklektikus, az épületek mindenfélék, a házak nem bírnak különösebb stílussal, mindegyik csak nőtt ki földből, mert igény volt rá.

Az anyjába azt a jó kávét!

Van olyan ember a földön, aki egész életében ugyanúgy issza a kávét? Úgy értem, hogy ugyanolyan hosszan, ugyanannyi cukorral, ugyanannyi tejjel, mindig, minden alkalommal, az elsőtől az utolsóig? Bevált dogokon ne változtass… De miért ne? El sem tudom képzelni, milyen lenne ha ugyanolyan itallal kezdeném a napomat húsz éve, minden nap. Az első kávé, amit

Read More

Sokkal közelebb, mint gondolnád: Budapest-Kanári

Hogy kerültem én ide? Aki három hétig nyaral a Kanári szigeteken, az biztos rohadt gazdag dubajozik apuci befizette igénytelen hippiként az utcán kéreget lopott csalt hazudott érte De egyik sem. Évekig dolgoztam a BTL szakmában ügynökségi oldalon, aztán tavaly átkerültem egy multihoz, aki a korábbi ügyfelem volt. A multinál lejárt a szerződésem, viharos véget ért

Read More

Paradicsomi kávéfarm a szigeten, avagy go slow Canarias!

Legalábbis nekem is azt mondták, hogy kávéfarmra megyünk, kávét fogunk kóstolni, én ennek örültem nagyon, mert rendesen másnapos voltam az előző esti teraszos sütögetés után, ahol ezerrel ment a multikulti és ennek annyira örültünk, hogy elfogyott közben sok pia. Ilyen ez, na. Megjegyzem mos is épp valami szűzmária ünnep van éppen, tegnapelőtt is valami miatt

Read More

A pinchos az nem tapas, értem?

Van a tapas, meg van a pinchos, és igazából mind a kettőnek az a lényege, hogy egy-két falatnyi adagok ezek amikből egy étkezés alatt megeszel négyet-ötöt, de jellemzően a pinchos az valamiféle kenyéren tálalt „kanapészendvics”, a tapas az meg lehet bármi a világon, de ritkán néz ki miniszendvicsnek. És hogy mindez még könnyebb legyen, mindig

Read More

Kanári kontent, vagyis #soulkitchengoestolaspalmas

Dráááágavirágoskertjeimmm, hát köszi, hogy rászántatok átlagosan 1 perc 12 másodpercet és megadtatok válaszként egy számot 1-től 5-ig arra a nyolc kérdésre, ami a Kanári kontentre vonatkozott. Mutatom, hogy alakult a vége, vannak vicces és meglepő eredmények is, bár őszintén szólva valami ilyesmire számítottam. Imádjátok a szokásos, napi beszámolókat kis sztorival, friss képekkel, hangulatbahelyezéssel. Köszi, hogy a

Read More

Van víz!

Egészen leszoktunk a bóti vízről, szinte mindenhol, ahol otthon/itthon vagyunk, csapvizet iszunk valamilyen formában. Tegnapig így volt ez Nyéken is, amíg valami okos hozzá nem piszkált a vízvezetékekhez. Állítólag tisztítják, vagy mi, engem különösebben nem érdekel, mert csak annyit érzek belőle, hogy ebben inkább úszni kéne egy jó, szoros úszósapkában, de meginni semmiképp. A zárt

Read More

Menni

Történt nyár végén, hogy a férjem családjával üldögéltünk a nyaraló teraszán este, már nem tűzött a nap és már nem az első pálinkát ittuk – szigorúan kicsi, a 2 cl-es pohárka félig van töltve – amikor megint szóba került a nyolcvanas évek és a rendszer, azon belül is annak korlátolt lehetőségeinek minél szélesebb körben történő

Read More