Bokáig a halban, első rész

Szeretek nosztalgiázni, szeretek belegondolni, mi volt egy éve ilyenkor, mi lenne velem, ha másképp történik ami nem másképp történt sok éve ilyenkor – elvált anyuka lennék egy gyerekkel, valszeg. Egy hete ilyenkor viszont egészen biztosan bokáig álltunk a halban. Najó, már nem, mert már útban voltunk Suzanához a friss hallal, de délben még javában feldolgoztunk.

Read More

Amíg a tészta kifő 3.

Ha mindent előkészítünk mint a profik, akkor ez is simán elkészül addig, amíg megfő a tésztánk. Tészta: a linguine maradéka Egyebek: aszalt paradicsom (két-három darab felaprítva), friss zöldborsó (két-három marékkal), szeletelt bacon (4-5 vékonyka szelet csíkokra vágva), fél cukkíni apróra szelve, 2 gerezd fokhagyma, étolaj, extraszűz olíva, és parmezán (vagy valami hasonló kemény, édeskés sajt),

Read More